Entrevista a Txema Magro, apicultor, i Carme Martí, directiva de la Fundació el Maresme

Avui a LA CIUTAT us presentem un nou producte gourmet amb valor social de la Fundació el Maresme amb seu a Mataró. Es tracta de Les Roques del Maresme, un producte elaborat de forma artesanal per l’equip d’abellaires de Can Parcala que fomenta la inclusió i la inserció laboral de persones amb especials dificultats, fetes amb ametlles de proximitat garapinyades amb Mel de Can Parcala i banyades amb xocolata de primera qualitat. En parlem amb Txema Magro, referent del servei d’apicultura de la Fundació el Maresme a Can Parcala, i amb Carme Martí, Directora de Desenvolupament de Negoci de la Fundació el Maresme.