Carpe Birrem, la fira de la cervesa artesana aquesta Setmana Santa
Carpe Birrem és una proposta gastronòmica i festiva que oferirà la possibilitat de provar la producció de cervesa artesana que s’elabora en petits obradors de Catalunya. S’inaugura aquest migdia al Passeig Manuel Puigvert, on també hi haurà ‘food trucks’ de productes de proximitat. L’organitza l’empresa moianesa 7 vetes, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Calella.
Una fira de cervesa artesana i productes de proximitat, envoltada de l’alegria i l’animació de festivals per al públic familiar i juvenil. Això és el Carpe Birrem, un festival itinerant que es farà aquest cap de setmana al Passeig Manuel Puigvert, on s’instal·laran parades per degustar i comprar les elaboracions de civada que es fan arreu del país.
“Hi haurà 14 expositors de cervesa artesana, sis ‘food trucks’ i una estructura on es cuinarà pop a la gallega. A partir d’això pivotaran les altres activitats, algunes es faran al mateix temps i d’altres començaran al matí fins al vespre”, exposa Ausiàs Ballart, de l’organització.
Hi participa també l’empresa local Cervesamania, que portarà al Carpe Birrem algunes marques de productes d’importació.
A banda de l’espai gastronòmic i la fira de cervesa artesana, durant les dues jornades i mitja de festival es faran sessions de maridatge, tastos d’iniciació i també activitats per al públic infantil. Compartiran protagonisme amb la música, un altre element imprescindible de la cita. “Hi haurà un escenari on actuaran Freaky Electronics i Funk Manchú, també vindrà un grup de blues de Rubí. Combinarem la música electrònica amb bossanova i jazz, en funció de la franja horària”, avança Ballart.
Carpe Birrem funcionarà durant tot el cap de setmana, fins diumenge, d’11.00h a 23.00h. Compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Calella.
