Calella Marxa i Barri de Pequín organitzen una calçotada popular
Dues entitats locals s’han unit per tirar endavant la primera calçotada popular que es farà a Calella. Una nova festa gastronòmica per no perdre’s una tradició que té els seus origens a la zona de Tarragona, que fa que petits i grans comparteixin el gest de posar-se el pitet per no tacar la roba amb la salsa en què s’unten aquesta varietat de cebes tendres, que es mengen a mà alçada directe a la boca. Es farà aquest diumenge 26 de febrer al Passeig Manuel Puigvert, a partir de les 13h. Calella Marxa i Barri de Pequín animen a tothom a participar-hi i que la proposta arreli també aquí. Per aquesta primera edició ho han limitat a les 200 persones.
La xef sanpolenca Carme Ruscalleda serà la convidada d’honor a la primera edició de la calçotada popular que es farà aquest diumenge al migdia a la zona del Monument a La Sardana.
Calella Marxa i Gent de Barri de Pequín limiten la participació a les 200 persones i els tiquets es venen al preu de 15 euros. Es poden trobar anticipadament al local del número 34 del carrer Costa i Fornaguera. Per a més informació, també podeu contactar-hi enviant un correu electrònic a calellamarxa@gmail.com.
Martí Barrera i Joan Antoni Piqueras, representants de les dues entitats, n’han parlat aquest matí al programa La Ciutat.
Hem encarregat 3.000 calçots, a raó de 15 calçots per persona. Hem fet un menú de 15 euros amb calçots, botifarra amb pa amb tomàquet, beguda i postres (…) Ens trobarem diumenge si hi ha sort, perquè anem mirant el temps i deia que plouria diumenge, avui que ho farà dissabte…
Animen a tothom a participar a aquesta nova festa gastronòmica, que s’incorpora al calendari d’activitats populars i amb ganes de consolidar-se.
La calçotada forma part d’un ritual que consisteix en embrutar-se les mans, posar-se el pitet, i reunir-se amb família i amics per passar una bona estona amb productes de temporada.
