Entrevista a Ausiàs Ballart

Carpe Birrem és una proposta gastronòmica i festiva que oferirà la possibilitat de provar la producció de cervesa artesana que s’elabora en petits obradors de Catalunya. Arribarà a Calella el mes que ve, entre el divendres 25 i el diumenge 27 de març al Passeig de Manuel Puigvert, on també s’instal·laran ‘food trucks’ de productes de proximitat. L’organitza l’empresa moianesa 7 vetes, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Calella. Aquest matí al Bon Dia n’hem parlat.