[Àudio][La Ciutat] Alternatives naturals i saludables al sucre i la sal

La primera de les alternatives apareix a la fotografia, els dàtils. Carme Delgado, cuinera terapèutica i col·laboradora habitual del programa La Ciutat, ens explica com fer-los servir per substituir el sucre de manera saludable. Avui amb ella fem un repàs a les alternatives naturals i saludables al sucre i la sal de manera senzilla. La cuinera ens explica que la clau és educar el paladar amb nous sabors i obrir-se a tastar nous aliments.