Pèsols a Calella: Del Camp a la Taula
Quan falta una setmana perquè acabin les jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme, ens proposem conèixer i tastar aquestes menudes perles verdes tan gustoses, que podem collir, comprar, cuinar i menjar a la ciutat de Calella.
Recepta “Arròs de muntanya amb pèsols, escamarlans i botifarra” del restaurant ‘La Gàbia’
Els secrets d'”El llobarro verd” del Bisbe Sivilla
